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SAKE OZEKI KARATAMBA 300ML

Produttore : DA CATALOGARE

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  • 300ml ALC.15.4%

    Prodotto dalla ditta Ozeki (prefettura di Hyogo), fondata nel 1711.

    Dal sapore chiaro e leggero, è un sakè secco che può essere abbinato a qualsiasi cucina, ed esalta il sapore del cibo. Karatamba è un sakè Honjozo-shu, che vuol dire che durante la lavorazione del sakè è stato aggiunto del Jozo-alchool (alchool distillato,fermentato dallo zucchero di canna, usato per regolare il sapore del sakè e renderlo più morbido).

    Il riso è stato brillato al 70% (significa che è stato tolto il 30% del chicco originario).

    Servito solitamente freddo, può anche essere servito caldo.

    Gradi Abbinamenti: cibi speziati, ostriche, calamari. 300ml ALC.15.4%

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