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JAPCHAE, SPAGHETTI DI PATATA DOLCE CON VERDURE E CARNE

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Piatto della tradizione coreana, preparato in occasione delle festività (in casa). Facile trovarlo nei tanti stand gastronomici sparsi per la città di Seoul.

 

KISSASHOP AL FESTIVAL DELL'ORIENTE 2017!

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Anche quest’anno a ridosso delle festività natalizie KissaShop sarà presente al Festival dell'Oriente, che si svolgerà in fiera a Padova!

 

BULGOGI – CARNE MARINATA ALLA GRIGLIA

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Il bulgogi è uno dei piatti più caratteristici della cucina coreana. Letteralmente vuol dire carne (bul) e fuoco (gogi) ed è una ricetta che esiste da migliaia di anni! Semplice da realizzare e ottima da gustare anche per i più diffidenti verso la cucina etnica!

 

TAKOYAKI – POLPETTE DI POLPO GIAPPONESI

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I takoyaki sono uno dei piatti più famosi (e succulenti) fra gli estimatori della cucina giapponese, ma non sono semplicissimi da cucinare senza gli strumenti giusti!

 

ONIGIRI - PALLINE DI RISO CON RIPIENO

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L’Onigiri è un’ottima alternativa al tramezzino, molto più leggero ma altrettanto “saziante”. Abbastanza facili da preparare, almeno per chi abbia un po’ di dimestichezza con la preparazione del riso per sushi.