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PASTA DI MISO SHIN-CHUAN TEXTURE GROSSOLANA
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DESCRIZIONE
Kikuturu Miso è fatto da una miscela di soia accuratamente selezionata e riso bianco taiwanese. Dopo che il riso viene cotto a vapore e trasformato in koji, viene mescolato con i semi di soia cotti a vapore e sale, e poi lasciato a fermentare e maturare naturalmente.
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